さて、テーブルの世界では先月からクリスマス一色ですが、街はこれからがクリスマス本番といった感じで若干のタイムラグを感じる今日この頃。
そろそろお世話になっているイタリアの方々にカードを書かねばと思いつつ日々を過ごしています。
毎年、結構凝った和風のクリスマスカードを贈ることにしています。
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☆　使用した花材
ホライゾンタルスタイル
・小ヒバ
・黄金ヒバ
・バラ
・松ボックリ
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☆　レクチャー
『テーブルマナー』
①パーティーの流れ
１．リビングにてウェルカムドリンク・アペリティフ（食前酒）をすすめる。
おつまみがあるとより「フォーマル」に。
２．ダイニングルームへ移動し、ディナーへ。
３．ダイニングルームでは食後、チーズやデザートまでにする
４．リビングルームに移動し食後酒やお茶を出す
②お客様の席順
日本のように必ずしも夫婦やパートナーなどが隣同士で座らず、男女交互に着席します。異性の上客である№１から順にホスト・ホステス寄りに座ります。初対面のお客様同士の会話が弾むよう配慮されています。
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今回は白に近い黄色いバラを中心にテーブルフラワーとなりそれなりの格を必要とします。あえてクリスマスカラーと言われる赤・緑などを外し、ホワイトカラーに光モノを加えることでセミフォーマルなクリスマスを演出。
アクセントとして１点だけシャンパンボトルにレッドボールを付けてみました。リネン類はモアレクロスをベースにシルバーのオーガンジーを重ねています。
皆さまのクリスマスはアットホームな赤・緑派？それとも都会的なホワイト派？